Miele Millefiori

Miele tra i più comuni e diffusi, prodotto dal nettare di svariate specie di fiori.

Colore, odore, profumo e sapore variano a secondo dei fiori maggiormente presenti nel territorio, tendenzialmente di buona dolcezza e aromaticità.

Da beige ad ambrato, fino al noce più o meno scuro a secondo delle zone, della stagione e dei fiori maggiormente presenti nel territorio.

Odore di media intensità. Sapore molto delicato senza retrogusti particolari, consistenza cremosa più o meno fluida, oppure cristallizzato.

Svolge azione disintossicante del fegato, regolatrice e stimolante delle funzionalità intestinali; è efficace nel trattamento dell'influenza, avendo effetto decongestionante, emolliente e sedativo della tosse, e delle malattie polmonari; aumenta la potenza fisica e la resistenza durante le attività sportive, con la sua azione cardiotropa; diuretico, antianemico, contribuisce alla fissazione di calcio e magnesio nelle ossa.  

Ottimo come miele da tavola e come dolcificante.