Miele di Girasole Italiano

Miele Gold

Di colore giallo, da intenso a crema.

Cristallizzazione molto compatta e rapida, con granulazione medio fine.

Ha profumo leggero di paglia e cera.

Il sapore é leggermente erbaceo, con caratteristico aroma di polline: trasmette sensazione rinfrescante al palato, simile allo zucchero fondente.

E' un miele dietetico, che possono tranquillamente utilizzare come dolcificante i diabetici per tenere sotto controllo il colesterolo.

Si consiglia l'assaggio in abbinamento a formaggi come Taleggio, Asiago, e Pecorino.

Ha proprietà antinevralgiche, diuretiche, lassative, febbrifughe.